Οι μέρες του Δεκαπενταύγουστου στην Άνδρο είναι γεμάτες από τραπέζια, κοινωνικές υποχρεώσεις. Θα μπορούσαμε να ισχυριστούμε πως είναι "φορτωμένες" σαν τις μέρες των γιορτών των Χριστουγέννων.
Τι έχουμε φάει όλοι και τι έχουμε πιεί δεν λέγεται! Λόγω καιρού σταματήσαμε τα μπάνια στη θάλασσα και η κατάσταση έχει γίνει περίπλοκη. (το καλό που σας θέλω μην ανεβείτε στη ζυγαριά!)
Γλυκό κουταλιού καρυδάκι! Το γλυκό των γλυκών! Όταν η υπόλοιπη Ελλάδα κάνει γλυκά από ντομάτες, αγγούρια, καρπούζια στην Άνδρο φτιάχνουμε δύσκολα στην εκτέλεση γλυκά από αρωματικά φρούτα και καρπούς. Ο κάθε τόπος έχει τα δικά του. Δεν το λέω με έπαρση, το λέω απλά σαν διαπίστωση!
Ένα σχόλιο όχι τόσο άσχετο
Η Άνδρος ανήκει στις Κυκλάδες, στο σύμπλεγμα των νησιών που είναι ο ορισμός της απλότητας και της καλοκαιρινής χαράς ολόκληρου του πλανήτη, και που αυτές τις μέρες συγκεντρώνει πολλά 4x4 θηρία αυτοκίνητα, που ήρθαν να ζήσουν "απλά" μέσα από τα φυμέ τζάμια τους. Ενώ θα έπρεπε να ξεκαβαλικέψουν και να χαρούν την Ανδριώτικη φύση περπατώντας. Αλλά η απλότητα έχει πάει περίπατο μαζί με πολλές άλλες αξίες του παρελθόντος.
Γλυκό καρυδάκι
Σερβιρισμένο με τρόπο Ανδριώτικο από την Βούλα Μανδαράκα, επιχειρηματία μα πάνω από όλα Ανδριώτισσα νοικοκυρά,