Λυρόπουλα

 

Το λυράκι είναι ένα είδος κολοκυθιού που ελαφρώς γλυκίζει. Συνήθως το τρώμε βραστό. Τα άνθη αυτού του κολοκυθιού τα λέμε πουλιά (κολοκυθόπουλα) οι πιο συχνοί τρόποι μαγειρέματος είναι τηγανιτά με κουρκούτι και γεμιστά. Νοστιμότατα όλα, ειδικά τα τηγανιτά. Συνοδεύονται με τυρί ντόπιο, χωριάτικη σαλάτα και παγωμένη μπύρα. Καλή μας όρεξη!


Boul_boul

Καθημερινή ενημέρωση για όσα συμβαίνουν στην Άνδρο, με ιδιαίτερη έμφαση στο χωριό Λειβάδια. Ἄννα Μ. Βούλγαρη

1 Σχόλια

  1. Καλημέρα στα όμορφα λιβάδια με τα ωραία του απ’ την όμορφη Νέα Υόρκη
    Λυροπουλα Τηγανητά με λιγάκι τυράκι μέσα πολύ νόστιμα . Κομμένα με φέτα στην κατσαρόλα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
Νεότερη Παλαιότερη